Ingrédients

• 2 lb boeuf haché
• 2 boîtes 19 oz haricots rouges
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 piment vert haché finement
• 6 tranches bacon cuit coupées en morceaux
• 4 cuillères à thé poudres de chili
• sel et poivre au goût
• 1/2 cuillère à thé poivre de Cayenne
• 1/2 cuillère à thé origan
• 3 gouttes tabasco
• 1/2 tasse ketchup
• 2 cuillères à table cacao
• 1/2 tasse pâte de tomates
• 1 boîte 28 oz tomate broyées
• 1 piment jalapeno coupé en petits morceaux (facultatif)