Recette Carrés au citron
- Date de publication :
- 17-03-2008
- Temps de préparation :
- 10 min
- Temps de cuisson :
- 45 min
- Temps total :
- 55 min
- Portion(s) :
- 25
Ingrédients
1 t. de farine
1/2 t. de beurre ou de margarine ramolli
1/4 t. de sucre en poudre
1 t. de sucre blanc
2 c. a the de zeste de citron (si desiré)
2 c. a table de jus de citron
1/2 c. a the de poudre a pate
1/4 c. a the de sel
2 gros oeufs
1/2 t. de beurre ou de margarine ramolli
1/4 t. de sucre en poudre
1 t. de sucre blanc
2 c. a the de zeste de citron (si desiré)
2 c. a table de jus de citron
1/2 c. a the de poudre a pate
1/4 c. a the de sel
2 gros oeufs
Préparation
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Étape 1
Prechauffer le four a 350F.
-
Étape 2
Dans un bol, melanger la farine, le beurre ou la margarine et le sucre en poudre. Presser dans un moule carre de 8 ou 9 pouces non beurre en faisant un rebord d'environ 1/2 pouce sur chaque côté. Cuire au four 20 minutes. Retirer du four.
-
Étape 3
Dans un autre bol, battre le reste des ingredients a haute vitesse pendant environ 3 minutes. Verser sur la croute chaude. Cuire le tout 25 a 30 minutes. Laisser refroidir completement dans le moule sur une grille pendant environ 1 heure. Saupoudrer un peu de sucre en poudre sur le dessus.
