- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Stéphanie Tétreault
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Bouillir les carottes.
Étape 2
Dans une casserole, fondre le beurre. Ajouter la moutarde et la cassonade. Mijoter à feu bas pendant 3 minutes.
Étape 3
Au moment de servir, verser la sauce sur les carottes cuites. Saupoudrer avec les herbes hachées.
Note(s) de l'auteur :
Les carottes et l'estragon se marient bien aussi. La ciboulette peut aussi être remplacer par du persil. La quantité de carottes équivaut à une portion pour 4 personnes.
