- Préparation 1 minute
- Cuisson 20 minutes
- Total 21 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole avec une poignée.
Étape 2
Cuire à feu moyen-vif durant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous et le sirop légèrement ambré. (rester près, car le mélange se colore rapidement après un certain temps).
Étape 3
Verser le sirop sur une tôle recouverte de papier parchemin et attendre que ça refroidisse.
Étape 4
Lorsque le sirop est refroidi, le casser en morceaux et garder le caramel au frais ou déguster tout de suite!!
Note(s) de l'auteur :
Pour décorer les gâteaux..
