Bœuf aux légumes braisés au vin rouge

Auteur : Canton

  • Préparation 12 minutes
  • Cuisson 365 minutes
  • Total 377 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Éric Régimbald

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans un poêlon bien chaud, dorez les cubes de viande dans l’huile. Déposez-les ensuite dans la mijoteuse.

Étape 2

Déglacez le poêlon avec le vin rouge, laissez réduire 1 minute puis versez sur la viande.

Étape 3

Versez le bouillon à fondue Canton Vin Rouge dans la mijoteuse et ajoutez tous les légumes et les assaisonnements.

Étape 4

Réglez la mijoteuse à faible intensité, couvrez et laissez cuire pendant 6 à 8 heures.

Étape 5

Servez ce plat tel quel.

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