Ingrédients

Sauce :

• 1 tasse Ketchup
• 1/2 tasse sauce chili
• 2 cuillères à table moutarde
• 2 cuillères à table beurre
• 1 1/2 tasse eau
• 2 cuillères à table sauce Worcestershire
• 2 cuillères à table cassonade
• 2 gouttes tabasco
• sel et poivre

Viande :

• 1 lb boeuf haché maigre
• 1/4 tasse chapelure nature
• 1 oeuf
• 1/2 tasse lait Carnation
• 1 oignon
• sel et poivre