Ingrédients

• 2 lb boeuf haché
• 1 boîte de conserve (796 ml) ananas en morceaux, avec le jus
• 1 tasse céleri en dés
• 1 tasse concombre en dés
• 1 tasse tomate en dés
• 1 tasse oignon en dés
• 1/4 tasse piment vert en dés
• 1/4 tasse piment rouge doux, en dés
• 1 tasse sucre
• 2 cuillères à table sauce soya
• 1/2 cuillère à thé gingembre
• 3 cuillères à table fécule de maïs
• 3 cuillères à table huile
• sel au goût
• poivre au goût
• beurre pour la cuisson