- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettez le veau haché dans un grand bol.
Étape 2
Coupez les échalotes en petits morceaux et les mettre dans le bol.
Étape 3
Cassez les oeufs et incorporez-les dans le bol.
Étape 4
Mettez de la chapelure ou des miettes de pain dans le bol.
Étape 5
Mélangez le tout avec vos mains.
Étape 6
Faites des petites boulettes avec le mélange.
Étape 7
Cuire les boulettes dans une poêle avec du beurre, de la magarine ou de l'huile végétale.
Étape 8
Ajoutez-y du Ketchup ou votre sauce préférée si vous désirez.
