- Préparation 10 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 20 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Égoutter le saumon, retirer la peau et les arêtes et l'émietter. Mélanger bien avec le fromage ramolli,le jus de citron,l'oignon,et le sel. Réfrigéré environ 2 heures.
Étape 2
Mélanger les pacanes ou bien les amandes,avec le persil et le cerfeuil. Façonner la préparation de saumon refroidi, et la rouler dans le mélange de noix. Réfrigérer. Servir avec des craquelins. Super bon.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette se fait aussi bien avec des crevettes.
