- Préparation 20 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 80 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Brigitte
Ingrédients
Boulette de viande :
Sauce :
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients des boulettes.
Étape 2
Façonner en petites boulettes.
Étape 3
Chauffer l'huile de cuisson. Brunir les boulettes. Transférer dans un chaudron.
Étape 4
Ajouter tous les ingrédients de la sauce aux boulettes et laisser mijoter sur feu doux pendant 1 heure.
Étape 5
Servir sur un lit de riz.
Note(s) de l'auteur :
Très coloré comme mets.
J'ai même réussi à en faire manger à des amis qui n'aiment pas les ananas.
