- Préparation 10 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 100 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Colibri
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la chapelure et l'oeuf avec le boeuf haché.
Étape 2
Façonner 24 petites boulettes. Placer dans une rôtissoire.
Étape 3
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 30 min. Le temps de cuisson peut varier selon la taille des boulettes. Brasser souvent la rôtissoire pour que les boulettes ne collent pas.
Étape 4
Pendant que les boulettes sont au four, préparer la sauce avec le reste des ingrédients.
Étape 5
Une fois les boulettes cuites, verser la sauce sur celles-ci et continuer la cuisson pendant 1h00.
Note(s) de l'auteur :
Le rendement de cette recette est de 24 boulettes.
Excellentes servies sur un lit de riz.
