- Préparation 30 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 210 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faites saisir la viande dans une poêle, à feu vif. Mettre dans un grosse casserole. Ajoutez y la bte de tomates avec environs 1/2 bte d'eau, et les épices. Faites bouillir environs 1/2 heure.
Étape 2
Pendant ce temps, préparez les légumes et ajoutez-les au mélange. Bouillir encore environ 2 1/2 heures à 3 heures ou jusqu'à ce que la viande s'éfiloche à la fourchette.
Étape 3
Vérifiez souvent pour qu'il ne manque pas de liquide, mais ne pas en mettre trop car les légumes produisent de l'eau en cuisant.
Note(s) de l'auteur :
Je ne l'ai jamais essayée à la mijoteuse, mais je crois que ça devrait être très bon.
