- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Valérie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un poêlon profond ou une casserole, chauffer l'huile. Ajouter le boeuf haché, l'ail et le gingembre. Brunir la viande. Égoutter.
Étape 2
Ajouter les oignons, le céleri, le piment et les carottes. Sauter durant 2 à 4 minutes.
Étape 3
Ajouter la sauce tomate, la sauce soya, le sel, le poivre et l'eau. Cuire 5 minutes.
Étape 4
Délayer la fécule de maïs avec 2 c.à soupe (30 ml) d'eau froide. Ajouter au mélange et cuire jusqu'à épaississement.
Note(s) de l'auteur :
Servir sur du riz.
