- Préparation 25 minutes
- Cuisson 270 minutes
- Total 295 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Sauce :
Préparation
Étape 1
Déposer tous les ingrédients dans une grande marmite.
Étape 2
Mijoter sur feu doux pendant 3 heures en remuant de temps en temps.
Étape 3
Servir sur un lit de riz blanc.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez utiliser trois ou quatre branches de céleri, au goût.
Vous pouvez remplacer la sauce chili par du ketchup mélangé à de la poudre de chili (même quanité que la sauce chili).
Je fais congeler les restants dans des petits plats pour nos lunchs. C'est toujours apprécié de la visite!
