- Préparation 10 minutes
- Cuisson 240 minutes
- Total 250 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enfariner les cubes de boeuf et les placer au fond de la mijoteuse.
Étape 2
Ajouter les morceaux d'oignon.
Étape 3
Dans un bol, mélanger la crème de champignons, le vin et le bouillon de boeuf.
Étape 4
Verser la sauce dans la mijoteuse.
Étape 5
Saler et poivrer au goût (ne pas ajouter trop de sel, la crème de champignons et le bouillon de boeuf sont déjà passablement salés).
Étape 6
Faire cuire à basse température pendant 8 heures ou à haute température pendant 4 heures.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec un riz blanc et des légumes vapeur.
