- Préparation 15 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 165 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir la viande un peu dans un chaudron, la tourner pour faire dorer de tout côté.
Étape 2
Ajouter tous le reste des ingrédients,sauf les raisins et cuire au four à 350 degré pour 2 heures 30.
Étape 3
Ajouter les raisins 1/2 heure avant la fin de la cuisson.
Note(s) de l'auteur :
On peut accompagner cette recette avec du riz ou patates en purée. Délicieuse en tout temps.
