Boeuf au brocoli

Faire saisir rapidement les tranches de boeuf dans une poêle avec un peu de margarine. Mettre de côté.

Dans la même poêle, faire sauter le brocoli et l'oignon environ 3 minutes.

Mélanger le bouillon de poulet, la sauce soya et la sauce teriyaki.

Dans un chaudron, faire fondre la margarine et y ajouter l'ail. Faire un roux avec la farine. Ajouter le mélange de bouillon et bien mélanger.

Amener à ébullition, ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter 5 minutes.

Servir sur un riz basmati ou calrose et saupoudrer de graines de sésame grillées.