Recette Beignets au sirop d'érable

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recettes.qc.ca
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Beignets au sirop d\'érable
Photo : Import Process
Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson :
5 min
Temps total :
25 min
Portion(s) :
12

Ingrédients

  • 1 tasse lait
  • 1 1/4 tasse farine à pâtisserie (de marque Brodie XXX)
  • 1/2 tasse sirop d'érable
  • Huile pour frire

Préparation

  • Étape 1

    Dans un bol on mélange le lait et la farine ensemble et dans un chaudron à friture on fait chauffer l'huile.

  • Étape 2

    Lorsque l'huile est chaude, on ajoute à la cuillère de la pâte. En chauffant, la pâte forme des petites boules un peu allongée.

  • Étape 3

    Laisser quelques minutes affin que les beignets soit doré.

  • Étape 4

    Retirer les beignets et faire chauffer le sirop d'érable.

  • Étape 5

    Saucer les beignets dans le sirop chaud et servir! Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du miel.


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