- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Macération 60 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : SAQ.com
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un contenant fermant hermétiquement, mélanger les 4 premiers ingrédients.
Étape 2
Poivrer généreusement et ajouter la bavette.
Étape 3
Laisser mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.
Étape 4
Dans une petite casserole, préparer la sauce béarnaise selon les instructions sur l'emballage. Réserver au chaud.
Étape 5
Préchauffer le barbecue à intensité mi-élevée et cuire la bavette selon la cuisson désirée.
Étape 6
Servir la bavette nappée de sauce béarnaise avec des légumes grillés.
