Recette Banique

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Date de publication :
Source :
mini_miam
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Banique
Photo : Mini_miam
Temps de préparation :
40 min
Temps de cuisson :
35 min
Temps de macération :
5 min
Temps total :
1h 20 min
Portion(s) :
1

Ingrédients

  • 4 tasses farine
  • 2 c. à soupe poudre à pâte
  • 1 c. à thé sucre
  • 1/2 c. à thé sel
  • 1/2 tasses lait ou eau

Préparation

  • Étape 1

    Dans un grand bol mélanger farine,sucre,sel et poudre à pate. Faire un petit puits au milieu. Ajouter l'eau au milieu. Avec une cuillière tourner doucement autour du puit en mélangeant petit à petit la farine et l'eau.

  • Étape 2

    Pétrir la pate en la soupoudrant avec de la farine, ne pas trop pétrir, juste faire une belle boule. Abaisser la pate a environ 4 cm d'épaisseur. Chauffer 200 degré et faire chauffer la plaque à biscuits. Y déposer la pate et faire cuire pendant 30 minutes.

Commentaire de l'auteur

Facultatif: peut varier du lard,du bacon,du chocolat,des raisins etc...