- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Jean Pierre Kali
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande poêle, verser les jus, le sucre et les épices. Mélanger. Chauffer à feu moyen-vif jusqu'à l'apparition de vapeur.
Étape 2
Ajouter les bananes et cuire pendant quelques minutes en retournant vos bananes une ou deux fois pendant la cuisson.
Étape 3
Déposer les bananes dans une assiette creuse avec un peu de sauce. Ajouter le rhum et faire flamber.
