- Préparation 15 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Marc
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, fouetter le yogourt nature, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, la muscade, le poivre et le cerfeuil.
Étape 2
Réfrigérer pendant 2 heures.
Étape 3
Égoutter les artichauts.
Étape 4
Servir la vinaigrette yogourt-moutarde sur les artichauts.
Note(s) de l'auteur :
Au goût, on peut remplacer la moutarde de Dijon par de la moutarde de Meaux.
