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Découvrir les meilleures recettes de cuisine classées par pays dans la section Cuisine du Monde. Goûtez aux mets provenant d’Amérique, d’Europe, d’Asie et du Moyen-Orient avec Recettes du Québec.
La gastronomie japonaise propose une cuisine à la fois variée et sobre. Elle se compose essentiellement de viande, de poisson, de riz, de nouilles, de légumes et d’algues et elle allie saveur et art de la présentation. On pense notamment au Bento (boîte à lunch) qui se caractérise souvent par des formes et couleurs amusantes ou encore au Kaiseki Ryôri, ensemble de mets traditionnels très...
Si certains sont familiers avec la cuisine des pays d'Afrique du Nord tels que le Maroc ou la Tunisie, la cuisine des...
La cuisine d'Australie est une cuisine fusion, alliant les aliments traditionnels du pays tels que les gibiers,...
La cuisine chinoise est très populaire en Amérique. Traditionnellement, elle met l'accent sur le riz, le tofu, les...
La cuisine de l'Espagne est typiquement méditerranéenne. Les ingrédients principaux tels l'huile d'olive, la tomate,...
Chaque région de la France propose sa brochette de saveurs et de mets typiques. On pense à la soupe à l’oignon gratinée...
La cuisine grecque représente pour nous les grillades citronnées et les salades de feta et d'olives. À la fois légères...
Anis étoilé, curry, garam massala, la cuisine indienne est de plus en plus présente dans nos assiettes. Parfumée par...
Les recettes irlandaises sont traditionnellement connues pour leur simplicité et leurs ingrédients de base tels que les...
On associe souvent la cuisine italienne aux pâtes et à la pizza. Toutefois, elle nous offre un éventail beaucoup plus...
La cuisine marocaine offre une panoplie de plats succulents et certains d'entre eux se retrouvent sur le site! Le...
Certains l'adorent, d'autres la connaissent encore peu, plusieurs en mangent à la maison...
Quelques recettes de...
La cuisine portugaise est une cuisine méditerranéenne riche et variée, composée essentiellement d'ingrédients naturels...
Bien connue pour ses fondues au fromage, ses raclettes et ses délicieux chocolats, la chaleureuse et réconfortante...
Avec ses arômes de curry, de coriandre ou encore de citronnelle, la cuisine thaï nous dépayse agréablement! Voici une...
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