Valeurs nutritives

Porc, jambon frais, rôti, viande seulement: 2.5 oz

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Valeurs nutritives

Porc, jambon frais, rôti, viande seulement: 2.5 oz

Découvrez les valeurs nutritives du jambon frais.

Valeur nutritive
Poids 72 g
Pourcentage en eau 60 %
Énergie 160 kCal
Protéines 20 g

 

Les gras
Gras 8 g
Saturés 2 g
Monoinsaturés 3 g
Polyinsaturés 1 g
Cholestérol 68 mg
Glucides 0 g

 

Minéraux
Calcium 5 mg
Phosphore 202 mg
Fer 0 mg
Potassium 269 mg
Sodium 46 mg

 

Vitamines
Vitamines A 10 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 3 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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