Valeurs nutritives

Perche de l'océan, frite: 1 filet

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Valeurs nutritives

Perche de l'océan, frite: 1 filet

Découvrez les valeurs nutritives d'une perche de l'océan frite.

Valeur nutritive
Poids 85 g
Pourcentage en eau 59 %
Énergie 185 kCal
Protéines 16 g

 

Les gras
Gras 11 g
Saturés 2 g
Monoinsaturés 4 g
Polyinsaturés 2 g
Cholestérol 66 mg
Glucides 7 g

 

Minéraux
Calcium 31 mg
Phosphore 191 mg
Fer 1 mg
Potassium 241 mg
Sodium 138 mg

 

Vitamines
Vitamines A 70 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 2 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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