Valeurs nutritives

Molybdène

Vitamines et minéraux Auteur : iStockPhoto

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Molybdène

Vitamines et minéraux essentiels : Utilités, symptômes d'abus ou de carence et sources de molybdène.

Le molybdène est très peu présent dans le corps humain. Le molybdène se retrouve principalement dans le lait, les grains entiers, le foie, les légumineuses et les légumes verts en feuille.

À quoi ça sert?

  • Active certains enzymes dans le corps

  • Nécessaire dans le métabolisme de l'énergie

  • Contribue à la formation des os, des cartilages et du sang

Symptômes d'une lacune en molybdène

Très rare

Symptômes d'un abus de molybdène

Peut interférer dans l'absorption du fer

Sources principales de molybdène

  • Épinards

  • Framboises

  • Lait

NOTE IMPORTANTE : Ces renseignements sont fournis à titre indicatif seulement.  En aucun cas, ils ne doivent remplacer une consultation médicale ou une rencontre avec une(e) diététicien(ne).  Si vous croyez souffrir d'une lacune dans votre alimentation, nous vons recommandons fortement de consulter un professionnel de la santé.

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