Valeurs nutritives

Fromage mozzarella fait de lait écremé: 1 oz

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Valeurs nutritives

Fromage mozzarella fait de lait écremé: 1 oz

Découvrez les valeurs nutritives du fromage mozzarella.

Valeur nutritive
Poids 28 g
Pourcentage en eau 49 %
Énergie 80 kCal
Protéines 8 g

 

Les gras
Gras 5 g
Saturés 3 g
Monoinsaturés 1 g
Polyinsaturés 0 g
Cholestérol 15 mg
Glucides 1 g

 

Minéraux
Calcium 207 mg
Phosphore 149 mg
Fer 0 mg
Potassium 27 mg
Sodium 150 mg

 

Vitamines
Vitamines A 180 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 0 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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