Valeurs nutritives

Farine de blé, tout usage, non tamisée: 1 tasse

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Valeurs nutritives

Farine de blé, tout usage, non tamisée: 1 tasse

Découvrez les valeurs nutritives de la farine tout usage, non tamisée.

Valeur nutritive
Poids 125 g
Pourcentage en eau 12 %
Énergie 455 kCal
Protéines 13 g

 

Les gras
Gras 1 g
Saturés 0 g
Monoinsaturés 0 g
Polyinsaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 95 g

 

Minéraux
Calcium 20 mg
Phosphore 109 mg
Fer 5 mg
Potassium 119 mg
Sodium 3 mg

 

Vitamines
Vitamines A 0 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 6 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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