Valeurs nutritives

Escalopes de veau, longe, cuites, viande et gras: 2.8 oz

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Valeurs nutritives

Escalopes de veau, longe, cuites, viande et gras: 2.8 oz

Découvrez les valeurs nutritives des escalopes de veau.

Valeur nutritive
Poids 80 g
Pourcentage en eau 54 %
Énergie 235 kCal
Protéines 22 g

 

Les gras
Gras 16 g
Saturés 7 g
Monoinsaturés 6 g
Polyinsaturés 1 g
Cholestérol 78 mg
Glucides 0 g

 

Minéraux
Calcium 16 mg
Phosphore 162 mg
Fer 1 mg
Potassium 272 mg
Sodium 62 mg

 

Vitamines
Vitamines A 0 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 5 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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Escalopes de veau, longe, cuites, viande et gras: 2.8 oz

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