Valeurs nutritives

Escalope de porc, longe, frit dans la poêle, viande seulement: 2.4 oz

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Valeurs nutritives

Escalope de porc, longe, frit dans la poêle, viande seulement: 2.4 oz

Découvrez les valeurs nutritives de l'escalope de porc.

Valeur nutritive
Poids 67 g
Pourcentage en eau 54 %
Énergie 180 kCal
Protéines 19 g

 

Les gras
Gras 11 g
Saturés 3 g
Monoinsaturés 4 g
Polyinsaturés 1 g
Cholestérol 72 mg
Glucides 0 g

 

Minéraux
Calcium 3 mg
Phosphore 178 mg
Fer 0 mg
Potassium 305 mg
Sodium 57 mg

 

Vitamines
Vitamines A 10 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 4 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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