Les nouvelles Recettes
-
Petits gâteaux de ChefChris
Préchauffer le four à 450 °F. Beurrer et sucrer un moule à muffins de 12 portions. Réserver. Séparer les blancs des jaun...
-
Pain aux fines herbes Corralou entièrement à la MAP 2 livres
Mélanger la farine de blé et la farine blanche ainsi que les granule d'ail, la ciboulette et le basilic, puis réserver....
-
Gâteau chiffon avec crémage au beurre
Faire monter en neige ferme les ingrédients de la préparation A. Bien mélanger avec une cuillère en bois les ingrédients...
-
Pâté chinois au poulet à Jojo
Faire cuire au four les poitrines de poulet. Faire cuire les pommes de terre, puis les piler. Quand le poulet est cuit,...
-
Pain aux bananes de ma belle-mère
Préchauffer le four à 350 °F. Mettre les ingrédients humides, sauf le lait sur, dans un grand bol et bien fouetter jusqu...
-
Un bon pain de viande facile
Mélanger le boeuf haché, l'oeuf, l'oignon, le riz, les biscuits soda, 3/4 de la boîte de soupe aux tomates, la moitié du...
-
Pain aux bananes goûteux
Battre en crème le beurre et le sucre. Incorporer un à la fois les oeufs en battant pour obtenir un mélange lisse. Ajout...
-
Pizza St-Valentin
À l'aide d'un rouleau à pâte, abaisser la pâte feuilletée à 2 mm d'épaisseur. À l'aide d'un moule en forme de coeur et d...
-
Courgettes en ti-bateau
Couper les courgettes sur la longueur et réserver l'intérieur coupé en cubes. Enrober les cubes de tomates de panure ita...
-
Timbale au jambon Corralou
Fondre la margarine dans une poêle, ajouter la farine et mêler à l'aide d'un fouet métallique. Ajouter les liquides chau...
-
Pomme sucrée
Enlever la pelure de la pomme. La couper en morceaux. Déposer les morceaux dans une assiette. Mettre de la confiture sur...
-
Délice chocolaté
Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat additionné de miel. Épluchez les bananes. Coupez chaque banane en quatre t...
-
Biscuits aux raisins secs
Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Beurrez une plaque à biscuits. Faites dissoudre le bicarbonate de soude dans le l...
-
Restes de jambon en casserole
Dans deux chaudrons, cuire séparément les pommes de terre et les carottes pour qu'elles soient semi-cuites (croquantes)....
-
Poulet Général Tao à la Nickey
Dans un petit bol, mélanger le poulet avec le blanc d’oeuf, 1 c. à table de fécule de maïs et 1 c. à table de sauce soya...
-
Poulet au citron à la Nickey (style chinois)
Combiner la fécule, le sel et le poivre dans un petit bol. Incorporer graduellement l’eau et les jaunes d’oeufs. Mélange...
-
Chop Suey à la Nickey
Chauffer le beurre et l’huile dans une marmite et y faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents....
-
Trempette au bacon
Mélanger dans un bol la mayonnaise et la crème sure. Faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit assez croustillant, (vou...
-
Poulet farçi aux légumes gratiné
Couper en 2 les poitrines de poulet, puis les couper dans le sens de la longueur jusqu'à la moitié. Couper les légumes e...
-
Crevettes bang bang
Décortiquer les crevettes et enlever le maximum d'eau avec un essuie-tout. Mettre la fécule de maïs dans un bol et en en...
-
Roulé à la viande
Faire bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes. Dans un grand bol, couper la graisse dans la farine à l'aide d'un...
-
Shortcake aux fraises et au Prosecco
Mettre les fraises tranchées et légèrement sucrées dans une marmite et ajouter le Grand Marnier (ou une autre liqueur)....
-
Risotto alcoolisé au parmesan et au prosecco
Mettre l’huile d’olive et le beurre dans une casserole. Alors que la casserole se réchauffe, ajouter les oignons et le r...
-
Moules alcoolisées à la Provençale
Bien rincer les moules et enlever la barbe. Jeter les moules dont la coquille est brisée ou qui sont ouvertes. Dans une...
-
Poulet suisse
Étendre les poitrines de poulet dans un plats en pyrex et étendre la crème de poulet sur le poulet. Ajouter le fromage s...
-
Milkshake aux bananes
Mettre la banane dans un mélangeur électrique à puissance quasi maximale et le laisser en marche. Ajouter la vanille, le...
-
Sauce Béchamel
Dans un chaudron, faire fondre le beurre à feu moyen avec le bouillon de poulet. Une fois fondu, incorporer la farine, l...
-
Salade César
Bien mélanger tous les ingrédients et servir immédiatement (ou froid) avec des morceaux de citron en décoration....
-
Pâté chinois avec de la pâte
Faire revenir l'oignon et la viande jusqu'à cuisson complète de la viande et réserver. Dans un plat allant au four, mett...
-
Lasagne aux 2 sauces
Étalez une mince couche de sauce à spaghetti dans le fond d'un grand plat allant au four (cela empêchera les pâtes de co...
-
Ailes de poulet frites
Préchauffer l'huile à 350 °F. Préchauffer le four à 350 °F. Mélanger les ingrédients secs. Mélanger les oeufs et la sauc...
-
Lasagne au poulet Jonojo
Faire cuire les pâtes dans l’eau bouillante une dizaine de minutes, égoutter et réserver. Dans un chaudron, faire bouill...
-
Bagatelle forêt noire rapide
Préparer et faire cuire le mélange à gâteau selon le mode de préparation sur l'emballage. Faire refroidir. Couper le(s)...
-
Aïoli minceur
Faire cuire deux jaunes d’oeuf et piler avec les 5 gousses d'ail hachées finement. On verse une c. à thé de jus de citro...
-
Salade de macaronis façon Isabelle
Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée. Mélanger le sucre et le vinaigre. Ajouter la sauce à salade et bien mélange...
-
Confiture de framboises à milamina
Verser les framboises et le sucre dans une casserole moyenne. Mettre à feu doux sur la cuisinière, écraser les framboise...
-
Timbale au thon
Préchauffer le four à 375 °F. Mélanger le thon, le fromage, le céleri et la sauce à salade ou la mayonnaise. Mettre de c...
-
Tarte aux poires délicieuse
Préchauffer le four à 400 °F. Égoutter les poires et déposer dans la croûte à tarte. Mélanger la cassonade, la farine, l...
-
Sucre à la crème de Nathalie
Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade, le lait Carnation, le beurre ou la margarine. Laisser cuire 3 minu...
-
Ragoût au jambon
Couvrir les légumes d’eau. Ajouter le concentré de bouillon poulet. Cuire jusqu’à tendreté. Incorporer le jambon et la f...
-
Ragoût à la dinde de Manon
Dans une grande casserole, mettre le concentré de poulet, la feuille de laurier et la sarriette. Ajouter les légumes et...
-
Sous-marin pizza
Dans chaque pain à hotdog géant, étendre environ 2 c. à table de sauce à pizza. Ajouter le pepperoni ainsi que le salami...
-
Soupe aux lentilles et carottes
Faire revenir l’oignon dans un peu de beurre. Ajouter les carottes et les lentilles. Couvrir d’eau et faire cuire jusqu'...
-
Soupe au caillou
Dans un poêlon, faire revenir les légumes dans la margarine. Dans un grand chaudron, ajouter les légumes, le bouillon de...
-
She Shwan de Nancy
Faire revenir le boeuf et l’ail dans l’huile. Réserver. Dans un bol, mélanger la sauce soya, la fécule de maïs, le ginge...
-
Saumon parmentier
Préchauffer le four à 350 °F. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à tendreté...
-
Salade de légumes, feta et origan
Mettre tous les légumes et la vinaigrette dans un plat. Bien mélanger avec deux cuillères. Ajouter le fromage feta et mé...
-
Sauce aux champignons
Faire revenir les champignons dans 1 c. à table de beurre jusqu’à ce qu’ils aient rendu leur eau. Réserver. Dans une cas...
-
Riz et jambon gratinés
Dans un plat allant au four, mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage. Couvrir et cuire au four à 350 °F pendant 3...
-
Rêves aux noix
Mélanger la margarine, la farine, la poudre à pâte et la cassonade. Étendre dans le fond d’un plat carré de 8 ou 9 pouce...
-
Ragoût de boulettes
Mélanger le porc, l'oignon, la cannelle, le clou, le persil, l'oeuf, la chapelure, le sel et le poivre. Former des boule...
-
Poulet miel et ail aux champignons
Préchauffer le four à 350 °F. Faire revenir les poitrines de poulet. Réserver dans un plat allant au four. Dans le poêlo...
-
Potage à la citrouille
Couper la chair de la citrouille en morceaux. Déposer dans une grande casserole. Ajouter le céleri, l’oignon, le bouillo...
-
Porc et pommes de terre César
Faire revenir la viande et réserver dans un plat allant au four. Fondre la margarine. Incorporer la farine en brassant....
-
Pizza aux légumes d’automne
Étendre la crème de poulet sur la pâte. Ajouter le brocoli, le chou-fleur, l’oignon, les carottes, le poivron et les cha...
-
Petits cornets de sucre au micro-ondes
Fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes. Ajouter la cassonade, le lait Eagle Brand et le sirop de maïs, puis cuire 9...
-
Pâté du pêcheur
Mettre le thon égoutté au fond d’un plat allant au four. Couvrir des fleurons de brocoli. Dans une casserole, fondre la...
-
Pâté de France
Cuire le boeuf haché. Cuire les légumes surgelés selon la méthode du fabriquant. Mélanger le boeuf, les légumes cuits et...
-
Pâte à tarte de Nicole
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer la graisse avec un coupe-pâte, jusqu’à ce qu’elle ait la gros...
-
Pain de viande aux légumes de Mirelle
Préchauffer le four à 375 °F. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Déposer dans un plat allant au four et cuire 7...