Recette Pâte à tarte feuilleté et croustillante de l'Étranger
- Préparation :
- 30 min
- Cuisson :
- 30 min
- Portion :
- 1
Trucs culinaires
Ingrédients
5 Tasses de farine
1 livre de Tenderflake réfrigérer
1 c.t de sel
1 c.s. de poudre à pâte
1 c.s. de vinaigre
2 tasses d'eau
1 tasse de farine
Étapes
- 1
Mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte ensemble et ajouter la tenderflake et la défaire à l'aide de 2 couteaux et d'un coupe pâte jusqu'à l'obtention de petits grumeaux
- 2
Mélanger la tasse de farine, l'eau et le vinaigre.
- 3
Ajouter le mélange liquide à la farine en pliant jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte qui sera collante.
- 4
Placer la boule au frigidaire, enrobé dans un papier ciré, pour environ 30 minute avant de la rouler...
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