Recette Bonbons de gomme surettes saupoudrés
Pascale s
Photo : www.recettes.qc.ca
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 5 min
- Portion :
- 6
Trucs culinaires
Ingrédients
1 petite boîte de Jell-O avec sucre. Choisissez la saveur en fonction du goût et de la couleur souhaitée.
7 enveloppes de gélatine non aromatisée
1/2 tasse d'eau
Acide Ascorbique en poudre et/ou sucre en poudre
Étapes
- 1
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et mélanger jusqu'à l'obtention d'une substance pâteuse.
- 2
Chauffer à basse température pour faire fondre les ingrédients. Brasser régulièrement.
- 3
Une fois le mélange complètement fondu, verser dans des moules à bonbons en plastique. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de moule afin d'obtenir la forme souhaitée.
- 4
Mettre au congélateur pour 5 minutes et ensuite au réfrigérateur pour 5 minutes additionnelles.
- 5
Sortir les bonbons lorsqu'ils sont très fermes et retirer du moule.
- 6
Vaporiser les friandises bien fermes avec un peu d’eau.
Saupoudrer avec de la poudre de vitamine C (acide ascorbique) pour un goût surette ou encore avec du sucre en poudre pour un délice encore plus savoureux !
Note
Alterner entre les recouvrements sucré et surette pour plus de saveurs.
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