Recette Ananas grillé au caramel
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 10 min
- Portion :
- 5
Trucs culinaires
Ingrédients
• 5 boîtes d’ananas tranchés en quartiers
• 310 ml de cassonade
• 45 ml de beurre non salé
• 2 c. à table de rhum
• 1 bouteille de Quick au chocolat en sirop pour décorer
• 1/2 tasse de crème 35%
Étapes
- 1
Dans une casserole, faire chauffer 250 ml de cassonade, le beurre, le rhum et la crème. Laisser mijoter jusqu’à épaississement, soit de 3 à 4 minutes. Réserver.
- 2
Égoutter les ananas, les déposer sur une plaque à biscuit sous le grill chaud dans la partie supérieure du four environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il commence à griller.
- 3
Servir les ananas dans une assiette, napper de sauce au caramel, décorer avec un zigzag de Quick au chocolat.
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