Recette Langoustines grillées au beurre à l'ail
Trucs culinaires
Ingrédients
16 langoustines
1/4 de tasse de beurre non salé
2 gousse d'ail hachées et écrasées
1/2 c. à thé de persil frais haché
1/4 de c. à thé de basilic
1/4 de tasse de chapelure blanche
Sel et poivre au goût
Quelques gouttes de tabasco
Jus de citron
Étapes
- 1
Fendre les langoustines dans le sens de la longueur, dans le milieu du dos. Écarter la carapace pour ouvrir la langoustine.
- 2
Mélanger le beurre, l'ail, le persil, le basilic, le sel et le poivre et étendre ce mélange sur les langoustines.
- 3
Ajouter à chaque langoustine une ou deux gouttes de tabasco et/ou un peu de jus de citron.
- 4
Parsemer de la chapelure.
- 5
Gaire griller (à gril) les langoustines environ 5 à 10 minutes.
Commentaire(s) privé(s)
Attention!
Vous devez être connecté pour utiliser ce service.
Aussi dans cette catégorie
Guide pratique
-
-
Porc au barbecue
Des brochettes, un filet, des côtelettes, voire même un rôti, le porc est une viande maigre qui gagne à être... Lire la suite
-
-
-
-
Desserts à l'érable
Une sucrerie sans additif ni colorant, ça vous dit? Le sirop d'érable est un ingrédient naturel de choix à... Lire la suite
-
-
-
-
Le fromage
On en mange presque à tous les jours, et pourtant, aucun d'entre nous ne pourrait nommer le nombre exact de types de fromages qui se... Lire la suite
-
Le riz
D'où provient le riz? A-t-il beaucoup voyagé? Quelles sont les différentes variétés existantes et comment le cultive-t-on? Vous trouverez dans cet... Lire la suite
-
