Recette Ragoût de boulettes à la mijoteuse
- Préparation :
- 20 min
- Cuisson :
- 7h00
- Portion :
- 6
Trucs culinaires
Ingrédients
1 lb de boeuf haché
1/2 lb de veau haché
1 sachet de sauce à ragoût St-Hubert
1 tasse d'eau
1/4 tasse de farine grillée foncée
5-6 patates coupées en quartiers
Sel et Poivre au gout
assaisonnements au gout pour la viande (facultatif)
Étapes
- 1
Mélanger l'eau, les patates coupées et le sachet de sauce à ragout dans la mijoteuse.
- 2
Mélanger la viande, ajouter le sel et le poivre et des assaisonnements falcultatif au besoin et faire des boulettes.
- 3
Rouler les boulettes dans la farine grillée foncée.
- 4
Saisir les boulettes dans une poêle et les ajouter dans la mijoteuse.
- 5
Cuire a LOW durant 7 heures ou jusqu'à ce que le tout soit cuit. Si la sauce n'est pas assez épaisse, vous pouvez épaissir avec de la fécule de mais.
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