Recette Tendre filet de porc à la mijoteuse
- Préparation :
- 1 à 5 min
- Cuisson :
- 7h45
- Portion :
- 4
Trucs culinaires
Ingrédients
1filet de porc frais
Sel d'ail
Bouillon de poulet en poudre
Étapes
- 1
Mettre le filet de porc dans le fond de la mijoteuse.
- 2
Saupoudrer de sel d'ail, au goût.
- 3
Saupoudrer de bouillon de poulet - une fine couche à grandeur du filet est parfaite.
- 4
Mettre la mijoteuse à "mijoter", basse température, pendant huit heures.
Note
Ajouter de l'eau ou du bouillon n'est pas nécessaire: la mijoteuse permet au filet de garder sa tendresse, et il fait lui-même son bouillon. Ce rôti se défait à la fourchette! Accompagner de riz, légumes ou autres.
Commentaire(s) privé(s)
Attention!
Vous devez être connecté pour utiliser ce service.
Aussi dans cette catégorie
Guide pratique
-
-
Le filet de porc
Le filet de porc est un morceau facile à apprêter qui fait partie de la catégorie des coupes de viandes maigres. De plus, il est... Lire la suite
-
L'asperge
La période de récolte des asperges au Québec est relativement courte, allant de la mi-mai à la fin juin. On en profite donc pleinement lorsqu'elles... Lire la suite
-
-
-
Les haricots
Les haricots frais débordent des étalages des marchés, voici venu le moment idéal pour les apprêter! Verts ou... Lire la suite
-
L'huile d'olive
Tout commença par une dispute entre le dieu de la mer Poséidon et la déesse de la paix Athéna. Les Grecs venaient de bâtir leur plus belle cité et... Lire la suite
-
-
-
Les pépites de chocolat
Les pépites de chocolat sont délicieuses dans les biscuits. Or, il existe des dizaines d'autres recettes utilisant cet... Lire la suite
-
Le lait de vache
Rien de tel qu'un bon verre de lait pour accompagner un dessert. Qui n'a jamais eu une moustache blanche sur sa lèvre supérieure après avoir... Lire la suite
-
