Recette Rôti de porc au vin rouge (mijoteuse)
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 5h00
- Portion :
- 4
Trucs culinaires
Ingrédients
1 rôti de porc
1 oignon
3/4 d'une bouteille de vin rouge
+ ou - 250 ml de crème a cuisson 35%
Fécule de maïs
1/2 tasse d'eau
Étapes
- 1
Metre le vin dans la mijoteuse avec l'eau et l'oignon couper un rondelle. Y deposer le roti par dessus. Faire cuire a low environ 5h. A la fin de la cuisson rajouter la creme. Avant de servir retirer le roti et les oignons et conserver le bouillon, l'epaissir avec la fecule de maïs.
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