Recette Hauts de cuisse de poulet et légumes

Tournesol07

Préparation :
5 min
Cuisson :
40 min
Portion :
4
0

Aucun commentaire pour le moment

Note : 0 sur 5

Diminuer la police
Augmenter la police

Ingrédients

2 paquets ou 12 hauts de xuisse de poulet sans peau
Huile
1 bt. de tomates en dés
1 gros oignons haché
2-3 carottes en rondelles
2 branches de céleri coupé
Tête de brocoli (3 petites poignées)
Ail
Bébé bok choy env. 3 haché grossièrement
Cari
Poivre
Herbes de provence
Sel

Étapes

  1. 1

    Utiliser un pôelon électrique, (sinon une cocotte).

  2. 2

    Frire des 2 côtés le poulet à plat avec asaisonnement. A 350F. Mettre de côté.

  3. 3

    Frire les carottes,oignons,céleri,brocoli à 300F. 5 minutes.

  4. 4

    Ajouter le poulet,les bokckoys,tomates en dées avec le jus. Ajouter 1 c. à S. De sucre. Sel, poivre.

  5. 5

    Couvrir, mijoter à 200-250F. Vérifier si besoin de jus lég. ou liquide. Cuire jusqu'à tendreté.

Note

Accompagné de coucous fin ou de riz. Le pôlon électrique est grand et facilite la cuisson.

Commentaire(s) privé(s)

Attention!

Vous devez être connecté pour utiliser ce service.

- Se connecter
- Devenir membre de la communauté

Aussi dans cette catégorie

Guide pratique

Derniers commentaires de cette recette

Nos partenaires