Recette Sauté de porc cantonais
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 15 min
- Portion :
- 4
Trucs culinaires
Ingrédients
3 c. à soupe d'huile
1 lb de languettes de porc
1 gousse d'ail haché
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de gingembre
2 c. à soupe de sauce soya
4 tasses de légumes surgelés cantonais
2 c. à soupe d'amandes tranchées,grillées
Étapes
- 1
Dans un grand poêlon ou wok, chauffer
2 c. à soupe d'huile et faire sauter le porc. - 2
Réserver.
- 3
Ensuite chauffer le reste de l'huile et faire revenir l'ail.
- 4
Incorporer le reste des ingrédients à l'exception du porc et des amandes et cuire jusqu'à ce que les légumes soient chauds.
- 5
Ajouter le porc.
- 6
Saupoudrer d'amandes et servir avec du riz.
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