Recette Sauce blanche
- Préparation :
- 15 min
- Cuisson :
- 15 min
- Portion :
- 3
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-
Note : 0 sur 5
Trucs culinaires
Ingrédients
1 c. à thé de margarine
1 petit oignon haché
1 tasse de lait
1/4 de tasse de lait avec la farine
1 c à table de farine
(Delayer avec le lait et brasser)
Sel poivre
Oeuf (facultatif)
Étapes
- 1
Faire revenir l'oignon dnas la margarine dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit legerement doré et ramoli.
- 2
Faire chauffer le lait avec les oignons dans un petit chaudron.
- 3
Prendre dans un bol le 1/4 de tasse de lait et le mélanger avec la farine.
- 4
Bien mélanger pour enlever les grumaux etc.
- 5
Bien brasser.
- 6
On peut toujours ajouter un oeuf, cuit à la coque coupé en dés.
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