Recette Poulet aux asperges
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 1h45
- Portion :
- 2
Trucs culinaires
Ingrédients
Poitrine de poule
Huile
Crème d'asperges et lait
Asperges
Fromage à gratiner (mozarella ou autre)
Étapes
- 1
Dans une poêle faire revenir la ou les poitrine(s) de poulet. . Seulement pour rôtir de chaque côté (ne pas cuire).
- 2
Retirer de la poêle et installer les poitrines dans un plat allant au four;.
- 3
Mettre 2 à 3 asperges non cuites (dont vous aurez retirer la partie blanche fibreuse).
- 4
Diluer la crème d'asperge avec le lait (pour une petite canne de crème mettre environ 1/4 tasse de lait).
- 5
Recouvrir la/les poitrine(s) de poulet du mélange et couvrir de fromage à gratiner.
- 6
Mettre au four à 350 F environ 1h15 ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Note
Servir avec du riz ou une salade. Cette recette est très simple.
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