Recette Muffins fromage et bacon
Trucs culinaires
Ingrédients
2 tasses de farine
2 c tab de sucre
1 c tab de poudre à pâte
1/4 c thé de sel
1/2 tasse de fromage cheddar fort râpé
4-5 tranches de bacon cuits et émiettés
1 oeuf battu légèrement
1 tasse de lait
1/4 tasse d'huile
Étapes
- 1
Mettre les 6 premiers ingrédients secs dans un grand bol. Mêler. Faire un puit au centre.
- 2
Mettre oeuf,lait et huile ensembles et brasser. Verser dans le puits. Tourner seulement pour humecter.
- 3
La pâte aura des grumeaux. Remplir des moules a muffins au 3/4 graissée.
- 4
Cuire au four à 400 F 20-25 minutes. Donne 12 muffins.
Note
À la place du lait on peut remplacer par une crème de poulet ou de champignons!bon pour petit déjeuner à la course!
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