Recette Hauts de cuisse de poulet a la Thailandaise
- Préparation :
- 5 min
- Cuisson :
- 15 min
- Portion :
- 6
Trucs culinaires
Ingrédients
1.5 kilo hauts de cuisse de poulet coupés en lanieres
9 c, soupe de fécule de mais
6 c soupe d'huile de Canola
3 c. thé d'huile de sésame grillée
3 c thé de gingembre frais haché
6 gousses d'ail haché finement
9 c soupe de miel
3 c. soupe de sauce tériaki
graines de sésames au gout, au service
Étapes
- 1
Passer les lanieres de poulet dans la fécule de mail. Faire revenir dans les huiles les lanieres de poulet, le gingembre et l'ail, environ 4 minutes.
Ajouter le miel et la sauce tériaki, bien mélanger et cuire environ 7 8 minutes. - 2
Servir avec du vermicelle de riz ou des pâtes au choix.
- 3
Suggestion: pour varier, ajouter 1 c thé de curcuma a la fécule de mail avant d'y passer les lanieres de poulet. Cette recette peu aussi bien se faire avec des lanieres de boeuf (merci trésore de cette idée) avec des crevettes ou des pétoncles!
Commentaire(s) privé(s)
Attention!
Vous devez être connecté pour utiliser ce service.
Aussi dans cette catégorie
Guide pratique
-
-
Le bleuet
Petit, juteux et sucré à souhait, le bleuet est non seulement succulent, il est aussi bon pour la santé. S'il contient de... Lire la suite
-
La pomme
On a l'habitude de dire qu'une pomme par jour tient le médecin au loin. Elle fait partie de nos vies depuis si longtemps qu'on pense tout savoir sur... Lire la suite
-
-
-
Le maïs
Le maïs était si répandu en Amérique lorsque Christophe Colomb est arrivé qu'il lui a donné le nom de... Lire la suite
-
La fraise
Contrairement à la croyance populaire, la fraise n'est pas un fruit. Rassurez-vous, il ne s'agit pas d'un légume non plus! Pour tout savoir sur cette... Lire la suite
-
-
-
Les tomates vertes
Lorsque vient le moment cueillir les dernières tomates du jardin avant la saison froide, on se retrouve bien souvent avec un panier de tomates... Lire la suite
-
La tomate
La tomate est le fruit d'un arbre originaire du Pérou. Cependant, elle est utilisée en cuisine comme un légume. D'ailleurs, le terme " légume " n'a... Lire la suite
-
