Recette Pâte à frire
- Préparation :
- 10 min
- Cuisson :
- 1 à 5 min
- Portion :
- 20
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-
Note : 0 sur 5
Trucs culinaires
Ingrédients
. 1 tasse de farine
. 2 tasses de bière
. 2 jaunes d'oeuf
. 1 pincée de sel
. poivre au goût
. quelques gouttes de Tabasco
. 2 blancs d'oeuf battus
Étapes
- 1
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol.
- 2
Incorporer doucement les 2 blancs d'oeuf battus.
Note
Pâte légère pour frire les huitres, les poissons, les tranches de zucchinis et carottes, etc...
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