Recette Réduction de vinaigre balsamique
- Préparation :
- 30 min
- Cuisson :
- 25 min
- Portion :
- 1
Trucs culinaires
Ingrédients
1 bouteille de vinaigre balsamique de basse qualité (normalement bouteille de 500 ml)
1/2 tasse de sucre en poudre
5 à 10 pruneaux secs
Étapes
- 1
Verser la bouteille de vinaigre balsamique dans une casserole.
- 2
Ajouter le sucre en poudre et les pruneaux.
- 3
Laisser bouillir jusqu’à ce que le liquide ait réduit des trois quarts (environ 25 minutes).
- 4
Laisser refroidir à température pièce.
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