Recette Croquette de poulet délicieuse
Sporster
Photo : Sporster
- Préparation :
- 15 min
- Cuisson :
- 1 à 5 min
- Portion :
- 8
Ingrédients
poitrine de poulet désossée
1 tasse de lait
2 oeufs
sel d'ail
sel, poivre au gout
1/2 a 1 tasse de farine
biscuit soda 2-3 pqts écrasé
épices a BBQ au goût
Étapes
- 1
Mélanger, oeuf,sel, poivre, sel d'ail, et lait.
- 2
Ajouter la farine pour épaissir (comme pate a crÊpes ).
- 3
Couper les poitrines de poulet en morceaux 1 pouce environ, mettre dans le mélange a pate.
- 4
Réfrigérer si vous voulez une viande trÈs tendre 1 heure ou plus.
- 5
Écraser des biscuits soda, et y ajouter des épices a b.b.q. au gout.
- 6
Prendre un morceau de poulet et le roulé dans les biscuits écraser (remplir une assiette).
- 7
Faire chauffer la friteuse, et y déposer les morceaux de poulet.
- 8
Cuire environ 3 minutes dans l'huile chaude.
Note
2 lbs. de poulet pour environ 4 personne. prendre environ 3 sac de biscuit soda. environ 1/2 cuil. a thé a 1 cuil. a thé d'épices. Tout dépend combien vous faites de poulet. moi je peu mettre jusqu'a 3 lbs. de poulet dans la mÊme quantité de pate. c'est surtout les biscuits que vous pouvez manqué.
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