Trucs culinaires
Ingrédients
Pâte d'amandes blanche ou rose
Étapes
- 1
Prendre une petite boule de pate d'amandes et faire une goutte, puis faire des boules de taille variées en les aplatissant puis en les collant en quinconce de maniére à former la fleur.
- 2
Je monte ensuite cette rose en pate d'amandes sur un pique en bois pour faire des brochettes et je colle des feuilles de papier vert.
- 3
J'ai récupéré du film transparent chez mon fleuriste et j'ai emballé ma jolie rose, à offrir par gourmandise.
Note
Voici une facon gourmande d'offrir des fleurs, avec un peu de patience. On peut aussi fabriquer sa pate d'amandes avec 100g de sucre en poudre, 100g d'amandes en poudre et un blanc d'oeuf, amalgamer le tout et ajouter quelques colorants pour la teinter.
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