Recette Pain à la bière et aux herbes
Trucs culinaires
Ingrédients
2 3/4 tasses de farine tout usage
2 c. à table de sucre
2 c. à table de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1/4 de c. à thé d'origan séché
1/4 de c. à thé de thym séché
Une pincée d'aneth séché
1 canette (355 ml) de bière à la température de la pièce
1 c. à thé de beurre fondu
Étapes
- 1
Mettre les 7 premiers ingrédients dans un grand bol. Avec une cuillère en bois, incorporer la bière doucement sans trop mélanger. Mettre la pâte dans un moule à pain graissé de 8 x 4 pouces.
- 2
Cuire au four préchauffé à 375 °F pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit bien doré. Laisser reposer dans le moule pendant 5 minutes. Démouler sur une grille et badigeonner avec le beurre fondu.
Note
Le pain donne environ 12 tranches.
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