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Sujet principal Quoi faire avec un restant de canard fumé
margou73 21 nov. 2011 à 13h00 J'ai besoin de votre aide pour savoir quoi faire avec 2 poitrines de canard fumé qui ont déjà été cuites. Avez-vous des suggestions SVP?
Merci à l'avance!!!

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Réponse #1 Quoi faire avec un restant de canard fumé
Par : clairbois 21 nov. 2011 à 13h14 Salut!Tu peut les tranchées mince et les servir en entrée tel quel avec un confit d'oignon rouge,en salade tiede(mesclun,vinaigre de framboise)tu fais revenir tes poitrine emincéees dans de l'huile d'olive et deglacé au vinaigre de framboise.Bonne chance